當(dāng)新鮮時(shí)蔬輕快跳動(dòng)在傳送帶,清洗、漂燙、瀝水、速凍、稱(chēng)重、檢測(cè)、包裝一氣呵成。果蔬生產(chǎn)線(xiàn)一頭連接田間,一頭連接市場(chǎng),把生產(chǎn)線(xiàn)的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)激發(fā)出來(lái),成為省沿海農(nóng)發(fā)公司延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈的“新鮮”實(shí)踐。今年以來(lái),省沿海農(nóng)發(fā)以“實(shí)干”為自覺(jué),將一張張“任務(wù)圖”“作戰(zhàn)圖”作為行動(dòng)指引,加快促進(jìn)果蔬深加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu),逐步由低中端產(chǎn)品向中高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)移,讓質(zhì)效“好上加好”“優(yōu)上添優(yōu)”,為打造長(zhǎng)三角地區(qū)特色農(nóng)副食品保供基地提供重要支撐。
車(chē)間基地同發(fā)力,質(zhì)效雙提升
為進(jìn)一步擴(kuò)容發(fā)展空間,農(nóng)發(fā)如東分公司花力氣進(jìn)行車(chē)間技術(shù)改造,升級(jí)生產(chǎn)車(chē)間流水線(xiàn)、速凍出料口自動(dòng)化、包裝流水線(xiàn)等五項(xiàng)工作,此舉進(jìn)一步降低單位產(chǎn)品的速凍成本、減少原料損耗和浪費(fèi)、提高產(chǎn)品合格率、節(jié)省大量人力成本……這一套“組合拳”大大提高生產(chǎn)效率,有效達(dá)到“提質(zhì)增效”目標(biāo)。二號(hào)線(xiàn)和三號(hào)線(xiàn)的漂燙工藝實(shí)現(xiàn)升級(jí)改造并順利投產(chǎn),順利完成8200噸加工生產(chǎn)任務(wù),生產(chǎn)效率“更上一層”。
現(xiàn)有特色蔬菜種植面積1682畝左右,布局“一年三茬”種植組合,如“春毛豆+秋毛豆+晚熟西蘭花”等,輪作制度挖掘出土地的更大潛力,帶來(lái)了較為穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益。進(jìn)一步加強(qiáng)與農(nóng)科院、高校等合作,強(qiáng)化科技支撐,育優(yōu)西蘭花加工品種制定毛豆莢等種植技術(shù)規(guī)程,統(tǒng)一種植技術(shù)規(guī)程和采摘標(biāo)準(zhǔn),提高果蔬質(zhì)量。加強(qiáng)公司內(nèi)部協(xié)同,外拓種植基地3400余畝,建設(shè)高端原料種植基地,為果蔬加工提供合格原料3880噸,讓“菜籃子”拎得穩(wěn)。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)練隊(duì)伍,團(tuán)隊(duì)出成績(jī)
今年以來(lái),農(nóng)發(fā)如東分公司著力培育自主營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),明確市場(chǎng)定位,積極拓展客戶(hù),發(fā)展代加工業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)“自我造血”。半年來(lái),自主營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)歷練成長(zhǎng),自控訂單比例不斷提高,逐步建立并擴(kuò)大自主營(yíng)銷(xiāo)渠道,形成了中小訂單以輻射南通周邊地區(qū)為主、大額訂單以與青島、南京等大城市大企業(yè)為重、門(mén)店代銷(xiāo)售以蘇錫常為依托的銷(xiāo)售局面,迅速打開(kāi)了新市場(chǎng)。
加快國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品體系建設(shè),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以?xún)?yōu)勢(shì)單品為依托,向同類(lèi)企業(yè)、食品加工企業(yè)、線(xiàn)上平臺(tái)、連鎖餐飲、中央廚房和冷凍市場(chǎng)六大渠道發(fā)力,搶訂單,擴(kuò)份額。如今,捷報(bào)頻傳:農(nóng)發(fā)如東分公司已與國(guó)內(nèi)多家食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房企業(yè)建立穩(wěn)定合作關(guān)系,提供貨源穩(wěn)定、質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格穩(wěn)定的速凍蔬菜;已與蘇州、南京、常州等地多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)達(dá)成銷(xiāo)售意向,積極開(kāi)拓長(zhǎng)三角農(nóng)批市場(chǎng)批發(fā)業(yè)務(wù)。數(shù)據(jù)顯示,上半年內(nèi)銷(xiāo)速凍蔬菜5000余噸,內(nèi)銷(xiāo)在主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中占比已逾60%。
國(guó)際資質(zhì)增優(yōu)勢(shì),品質(zhì)促外銷(xiāo)
堅(jiān)持以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn),在穩(wěn)住國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本盤(pán)的同時(shí)積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),保證速凍蔬菜出口貿(mào)易。農(nóng)發(fā)如東分公司在獲得海關(guān)頒發(fā)的出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證書(shū)后,又獲多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證,獲國(guó)際食品安全管理ISO22000體系證書(shū)、BRC-GS體系證書(shū)和潔食認(rèn)證。并成功通過(guò)美國(guó) FDA 注冊(cè)登記,保證了公司產(chǎn)品順利“出海”,供應(yīng)美國(guó)。
源于自身較好的商業(yè)形象和產(chǎn)品品質(zhì),與加拿大、美國(guó)等地區(qū)五家外銷(xiāo)客戶(hù)始終保持穩(wěn)定合作關(guān)系。同時(shí),積極通過(guò)中國(guó)食材博覽會(huì)、廣交會(huì)以及各類(lèi)大型線(xiàn)上網(wǎng)站等各種渠道主動(dòng)“出擊”,加大對(duì)自身優(yōu)勢(shì)的宣傳力度,著力挖掘?qū)有碌膬?yōu)質(zhì)合作對(duì)象。目前,外銷(xiāo)蔬菜加工品1816.5噸。
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